Tempura alla Giapponese
Preparato per pastella per fritti croccanti e leggeri. Il tempura è un metodo di cottura veloce, che mantiene tenera la polpa dei pesci e delle verdure.
Fritto molto leggero è ormai sinonimo di cucina giapponese: croccante fuori e tenero dentro.
Porzioni: 2 Peso: 125 g
Ingredienti: Farina di grano, uovo intero in polvere, sale, polvere lievitante (gluconodeltalattone, carbonato di sodio).