ARB-Tempura

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Tempura alla Giapponese

Preparato per pastella per fritti croccanti e leggeri. Il tempura è un metodo di cottura veloce, che mantiene tenera la polpa dei pesci e delle verdure.

Fritto molto leggero è ormai sinonimo di cucina giapponese: croccante fuori e tenero dentro.

Porzioni: 2 Peso: 125 g 

Ingredienti: Farina di grano, uovo intero in polvere, sale, polvere lievitante (gluconodeltalattone, carbonato di sodio).