Vermicelli di Soia
Famosi vermicelli detti anche cellophane per l'aspetto trasparente che assumono dopo la cottura. Devono essere cotti per pochissimi minuti per evitare che diventino gommosi. Sono l' ingrediente base di molte ricette cinesi, potete abbinarle a funghi, germogli di soia, carne di maiale e di pollo e verdure.
Peso: 100 g
Ingredienti: Amido di fagioli versi (Soia verde)